鱼香茄子家常做法

鱼香茄子家常菜做法

鱼香茄子的简单做法，让你爱上做菜 鱼香茄子的简单做法，让你爱上做菜 今天咱们来聊聊鱼香茄子。作为一个从小爱吃、长大爱做的吃货，我对这道菜可是情有独钟。记得第一次做鱼香茄子的时候，心里忐忑不安，生怕做得不好，结果一上桌，家人们的赞美让我心里乐开了花！ 鱼香茄子的做法其实很简单，关键在于调料的搭配。我们要准备的材料有：茄子、猪肉末（可以不放，素食党也可以）、生抽、醋、糖、豆瓣酱和蒜姜。这些调料的结合，能让茄子吸收浓郁的味道，真是让人垂涎欲滴！ 接下来是先把茄子切条，用盐水泡一会儿去苦味，...