甘肃主要美食

甘肃常见美食

甘肃是中国西北地区的一个省份，这里有着丰富多样的美食文化，融合了汉、藏、回等多个民族的烹饪传统。以下是甘肃常见的美食： 1. 手抓面手抓面是甘肃的传统面食之一，制作简单，味道香浓。通常是将面团擀成薄片，然后切成条状，煮熟后捞出，配以各种调料和蔬菜，再用手抓着吃，非常具有特色。 2. 甘肃牛肉面甘肃牛肉面以其独特的味道和丰富的营养而闻名。面条劲道，牛肉鲜美，配上浓郁的牛肉汤汁，非常开胃。这道美食常常被当地人作为早餐或午餐食用。 3. 羊肉串羊肉串是甘肃人民喜爱的小吃之一，选用新鲜的羊肉，切成小块，用香料腌制后串在竹签...