国宴东坡肉的正宗做法美食课程大纲 国宴东坡肉的正宗做法美食课程大纲 在前一节课中，我们介绍了东坡肉的历史背景及其文化价值。学生们了解了东坡肉的起源，以及它在中国传统美食中的地位。我们讨论了不同地区对东坡肉的不同做法。 阅读材料 《东坡肉的传奇故事》 《中国传统美食文化》 《东坡肉的历史与演变》 作业 撰写一篇关于东坡肉的历史影响的短文，字数不少于500字。 尝试在家中制作东坡肉，并记录制作过程中的感...
