空气炸锅150道美食家常菜谱
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十道家常菜大全菜谱
道家常菜谱做法示范课课程设计学科:烹饪与营养年级:高中二年级课程主要内容:道家常菜的制作与文化背景 了解道家饮食文化的基本概念。 掌握23道道家常菜的制作方法。 提高学生的实际操作能力与团队合作意识。 导入(10分钟):介绍道家饮食文化的特点和意义,激发学生兴趣。 示范(15分钟):教师现场制作一道道家常菜(如清蒸豆腐),讲解步骤与注意事项。 师生互动(20分钟):学生分组,每组选择一道道家菜谱进行讨论,分享各自理解的文化内涵。 实践(30分钟):各组在教师指导下进行菜品制...